Nẩu theo cách của bạn

Thực phẩm
Nấm hấp trứng muối

Nấm hấp trứng muối thật thơm ngon với vị ngọt của nấm và vị đậm đà của trứng muối là món ăn rất đưa cơm và ngon miệng mà bạn không thể bỏ qua!

Nguyên liệu
- 300g nấm rơm.
- 3 quả trứng vịt
- 3 quả trứng muối
- 4 củ hành tím, gia vị.
Các bước thực hiện
1

Sơ chế nấm rơm
Ngâm nước muối khoảng 15 phút cho sạch

1
2

Trứng vịt đập ra tô.
Thêm trứng muối, để riêng.

2
3

Thêm hành tím thái lát vào tô trứng, đánh đều.
Cho 1 thìa cà phê đường và ½ thì cà phê hạt tiêu cùng nấm đã thái vào hỗn hợp trứng trên, khuấy đều

3
4

Đổ hỗn hợp trứng ra khuôn hoặc bát.
Hấp cách thuỷ khoảng 15 phút

4
la-mieng-ngon-com-voi-nam-hap-trung-muoi

Lấy nấm hấp trứng muối ra, dùng với cơm nóng.

5
Theo Afamily